Полезное о меде

Как пчелы делают вкусный и полезный мед
Пчела на сотах
Мед – вкусный и полезный продукт пчеловодства. Как пчелы делают мед, для чего он нужен насекомым? Рассмотрим этапы превращения нектара в сладкое лакомство.
Какой мед долго не засахаривается
Жидкий мед
Какой мед долго не засахаривается и означает ли это, что он ненастоящий? Причины поздней кристаллизации разные, и не всегда связанные с качеством продукта.
Почему засахаривается мед
Засаренный мед
Почему засахаривается мед, о чем это говорит и что делать? Рассмотрим влияние сорта медоноса, соблюдение условий сбора и хранения продукта.
Калорийность и польза натурального мёда
Мед и калории
Энергетическая ценность мёда. Зависимость калорийности продукта от его сорта. Количество калорий в чайной и столовой ложке. Нормы употребления продукта.
Как растапливать мед?
Жидкий мед
Если растапливать мед правильно, можно легко вернуть засахарившийся продукт в жидкое состояние. Простые методы позволят сохранить все его полезные качества.
Какие витамины и микроэлементы содержит мед?
Витамины в меде
Натуральный мед содержит огромное количество витаминов и полезных микроэлементов. Разберем подробно его состав и назначение каждой составляющей для человека
Отличия китайского меда от российского
Китайский мед
Китайский мед чаще всего не имеет ничего общего с натуральным продуктом. Необходимо знать несколько методов, как отличить его от российского, чтобы не дать себя обмануть.
Как отличить искусственный мед от натурального?
Разные варианты меда
Искусственный мед иногда довольно сложно отличить от натурального. Есть несколько основных правил, при использовании которых можно определить подделку.