Прополис – смолистый состав с насыщенным ароматом, которым пчелы покрывают внутреннюю поверхность улья. Он состоит из клейких веществ, собранных с весенних почек деревьев, и пчелиных ферментов. О пользе прополиса люди знают давно и успешно применяют его для лечения разных недугов. Особенно популярно сочетание двух лечебных продуктов – мед с прополисом. Эта полезная смесь имеет мало противопоказаний, сохраняет вкусовые свойства меда и употребляется как обычное лакомство.
Приобрести лечебный десерт можно в аптеке, у знакомого пчеловода или в специализированном магазине. А еще можно приготовить сладкое лекарство самостоятельно.
Содержание
Изготовление прополисной смеси
Мед с прополисом полезен в различных соотношениях – это зависит от целей применения. Тем, кто собирается принимать смесь только для профилактики, хватит 1–3% содержания прополиса в меде. Если же нужно помочь организму справиться с недугом, желательно приготовить как минимум 5% смесь. Во многих случаях содержание прополиса бывает и выше – до 20%.
Для приготовления 5% смеси понадобится 10 г прополиса и 200 г меда.
- Прополис измельчают и растапливают (для топления используют водяную баню).
- В топленый прополис маленькими порциями подкладывают мед, постоянно помешивая состав.
- Смесь подогревают до 50 градусов, продолжая тщательно мешать, пока прополис не растворится. (Сильно нагревать мед нельзя, это может принести вред здоровью).
Как видите, чтобы сделать прополисный десерт самостоятельно, специальных навыков не требуется, а результат приятно радует.
Смесь хранят в плотно закрытой емкости, желательно из темного стекла. Причем для хранения выбирают темное и защищенное от солнечного света место. Тогда прополис не потеряет своих свойств, и вы сможете долго наслаждаться природным десертом с пользой для организма.
Свойства прополисного меда
Прополисный состав так же хорош на вкус, как и чистый мед. Он сладкий, слегка горчит и привлекает насыщенным ароматом с нотками бальзамных настоек. По внешнему виду прополисный мед не слишком отличается. Он напоминает простую медовую массу, однородную, желтого цвета. Но иногда в продаже встречается и продукт с зеленым оттенком. Тогда покупатель задумывается: а принесет ли такой мед пользу, почему он так выглядит? Спешим успокоить – ничего странного в этом нет. Зеленый цвет прополису придают смолистые вещества деревьев, так что не стоит сомневаться перед покупкой.
Также советуем приобрести продукт с маточным молочком — мед белого оттенка, имеющий немало лечебных свойств.
В 100 граммах прополисно-медовой смеси содержится около 70 г углеводов, 0,3 г белка. Жиров продукт не содержит. Из полезных для человека минералов больше всего в меде железа, калия, магния и фосфора. Также он богат витаминами (С и витамины группы В). А еще прополисный мед – это источник нужных организму аминокислот (треонин, фениланин, лизин, метионин, лейцин) и ферментов (диастаза, инвертаза, мелаза, каталаза).
Натуральный мед с прополисом обладает общеукрепляющими, антибактериальными, обезболивающими и ранозаживляющими свойствами. Он нормализует обмен веществ, улучшает работу внутренних органов и является полноценным источником энергии, поднимая жизненный тонус организма.
- в холодный период года, когда повышается риск простуд;
- при гриппе и ОРЗ для облегчения симптомов и ускорения выздоровления;
- для заживления ран, ожогов и обморожений;
- при дерматологических проблемах (сыпи, фурункулах, экземе);
- для профилактики заболеваний ротовой полости;
- в целях профилактики опухолевых заболеваний;
- при лечении артрозов и артритов;
- для улучшения пищеварения, лечения болезней кишечника и желудка;
- при головных болях, нервном перенапряжении, бессонице;
- для улучшения состояний почек и печени;
- для уменьшения вреда от других лекарств.
Используется продукт по-разному: это и вкусный десерт, и крем для кожи. Его применяют отдельно или включают в лечебный курс в сочетании с другими лекарствами.
Употребление
Наиболее популярный способ лечения прополисным медом – прием лекарства внутрь. Чтобы десерт пошел на пользу, употребляйте его умеренно, даже если нет противопоказаний. Если смесь применяется для профилактики, ограничьтесь одной–двумя чайными ложечками. Для лечения заболеваний достаточно нескольких ложечек в день. А вот передозировка часто приносит вред, не забывайте об этом.
Важно! Чтобы извлечь из прополисного меда максимум пользы, не глотайте его сразу, а держите во рту до растворения.
При лечении простудных болезней прополисный мед советуют принимать с молоком. Сделать целебный коктейль несложно: добавьте ложечку меда и сливочного масла в стакан подогретого молока, перемешайте. Принимать сладкий напиток лучше всего на ночь, перед сном, потому что он обладает успокаивающими свойствами.
А еще прополисную смесь можно смело класть в чай вместо сахара. Напиток при этом не должен быть слишком горячим. Помните, что от перегретых пчелиных продуктов больше вреда, чем пользы!
Для наружного применения можно приобрести в аптеке прополисный крем или сделать компресс самостоятельно. Мед с прополисом кладут на марлю, свернутую в несколько слоев, и прикладывают к больному месту. Держат в течение получаса. Такой крем имеет заживляющие и согревающие свойства.
Ограничения в применении
Натуральный мед и прополис считаются мягкими природными лекарствами, которые не причиняют вреда здоровью. В большинстве случаев это действительно так, и все же отнеситесь к приему полезного десерта осторожно.
Помните о главном противопоказании – склонности к аллергии. Продукты с прополисом и маточным молочком могут спровоцировать неприятную реакцию в организме, поэтому ни в коем случае не допускайте передозировки. Начинайте употребление с маленьких порций, а если вы аллергик, от лакомства лучше отказаться полностью. Тем, кто приобрел медово-прополисный крем для косметических целей, желательно протестировать средство на ограниченном участке кожи.
Кому еще медовое лекарство способно причинить вред? Серьезное противопоказание – проблемы с печенью. Еще мед с прополисом вместе с маточным молочком не рекомендован людям с хроническими заболеваниями желчного пузыря. Из-за аллергенных свойств не предлагайте прополис маленьким детям, лучше подождать хотя бы до трехлетнего возраста.
Возможные побочные эффекты прополиса – дискомфорт в желудке, плохой аппетит, подавленность и слабость. Чтобы полностью исключить вред для здоровья, старайтесь принимать десерт по правилам.
